学前教育专业部是开设有学前教育和保育员2个专业，其中学前教育专业是重庆市重点（特色）专业。有3+4、3+2、五年制、对口高职高考、普通就业5个办学层次。旨在培养具备从事幼儿园教师、保育员等方面工作的，能适应幼儿教育服务和管理工作需要的、具有良好职业素养和职业能力的学前教育人才。

学前教育专业开设课程有幼儿心理学、幼儿卫生学、幼儿教育学、幼儿园活动设计指导、幼儿美术、幼儿手工、书法、乐理、声乐、钢琴、舞蹈等26门课程。保育员专业开设课程有幼儿卫生与保健、婴儿认知指导活动设计与组织、幼儿园保教实习指导、儿歌弹唱、舞蹈、幼儿美术、普通话等21门课程。同时开设有管乐队、合唱队、舞蹈队等兴趣小组发展学生的综合能力。

专业部有钢琴实训中心（配有钢琴78台）、音乐教室、书法室、形体室、手工室、美术室、幼儿园活动设计室、电钢琴室（配有电钢琴60台）、电子琴室（配有电子琴30台）、微格教室等综合实训室，为实施课程教学提供了良好的条件。

专业部现有教师27名，专业带头人1名，市区级骨干教师3名。参加各级各类比赛获国家级一等奖 12个，二等奖 1个；市级一等奖6个，二等奖25个，三等奖28个。先后荣获重庆市文明风采先进个人、沙坪坝区体卫艺先进个人、沙坪坝区十佳教师，沙坪坝区师德师风先进个人荣誉称号。

专业部先后与沙坪坝区实验幼儿园、沙坪坝区实验一小幼儿园、康居西城幼儿园、沙坪坝区小学幼儿园、百年世家幼教集团等签订了就业实习协议，定期向这些幼儿园输送优秀学生。